Quoi
L'équinoxe de printemps est le quatrième des 24 termes solaires chinois, généralement le 20 ou le 21 mars de chaque année. Ce jour-là, le jour et la nuit sont à nouveau divisés de manière égale – 12 heures de jour et de nuit chacune. Après l’équinoxe de printemps, les jours commencent à être plus longs que les nuits. Pour les Chinois, l'équinoxe de printemps est le jour « le plus juste » : l'équilibre du yin et du yang, la division égale du jour et de la nuit.
Pourquoi
Pourquoi l'équinoxe du printemps est-il si important ?
- Raisons astronomiques : L'équinoxe de printemps est le jour où le soleil brille directement sur l'équateur. À partir de ce jour, le soleil se déplace vers le nord et les jours commencent à s'allonger dans l'hémisphère nord. L'équinoxe de printemps est le point critique de la « transition yin et yang » - avant cela, le yin monte et le yang diminue ; après cela, le yang monte et le yin diminue.
- Raisons agricoles : L'équinoxe de printemps est une période critique pour les labours de printemps. "Quand le blé lève à l'équinoxe de printemps, un instant vaut mille pièces d'or." Le blé dans le nord commence à « se joindre » (à croître rapidement) et le riz dans le sud commence à faire pousser des semis. Pendant l'équinoxe de printemps, les agriculteurs doivent « se dépêcher » : s'ils manquent l'équinoxe de printemps, la récolte de l'année en sera affectée.
- Raisons culturelles : L'équinoxe de printemps est un symbole « d'équilibre » pour les Chinois. Yin et Yang, jour et nuit, froid et chaleur - l'équinoxe de printemps est le « point médian » de ces opposés. Ce que les Chinois ont appris de l’équinoxe du printemps est une sorte de sagesse « impartiale ».
Comment
Trois coutumes majeures de l'équinoxe de printemps :
- Œufs dressés : "L'équinoxe de printemps est là et les œufs sont jolis." À l’équinoxe de printemps, les Chinois jouent au jeu « Egg Standing » : poser les œufs debout sur la table. On dit qu’à l’équinoxe de printemps, la gravité terrestre est la plus équilibrée et les œufs se tiennent debout plus facilement. Ce jeu n'est pas une « expérience scientifique », mais un « rituel » – symbolisant « l'équilibre » et la « stabilité » du printemps.
- Mangez des légumes de printemps : L'équinoxe de printemps correspond au début du printemps. Il faut manger des « légumes de printemps ». Mais les légumes printaniers de l'équinoxe de printemps accordent plus d'attention à « l'équilibre » - bourse à pasteur, toona sinensis, malantou et divers légumes sauvages mélangés ensemble. Les « légumes de printemps » de l’équinoxe de printemps ne sont pas « à manger frais », mais à « manger équilibré ».
- Vol de cerf-volant : L'équinoxe de printemps est le meilleur moment pour faire voler des cerfs-volants. Les anciens croyaient que les cerfs-volants pouvaient « lâcher la malchance » – « libérer » toute la malchance de l’année dans le ciel. Faire voler un cerf-volant pendant l'équinoxe de printemps est une « guérison psychologique » : regarder le cerf-volant voler dans le ciel vous remontera le moral.
Quand
La meilleure scène de l'équinoxe de printemps : les champs au crépuscule. Le soleil se couche plein ouest et le ciel se teinte de rouge orangé. Les plants de blé dans les champs se balançaient au gré de la brise et les agriculteurs se tenaient sur les crêtes des champs, regardant leurs récoltes. C'est une période « d'équilibre » : le jour et la nuit, le travail et le repos, l'effort et le gain, tous atteignent un équilibre parfait ce jour-là.
Où
Chez Giaokz.com à Florence, nous préparons la "Salade Equinox" le jour de l'équinoxe de printemps - un mélange de divers légumes sauvages. L'invité italien a dit : « N'est-ce pas notre insalata di campo ? J'ai répondu : "Oui, mais notre salade ajoute de l'équilibre : le jour de l'équinoxe de printemps, le yin et le yang sont équilibrés et tout est en harmonie."
Un mot
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L'« Equinoxe de Vernal » signifie « division égale ». Mais cette « division » n’est pas une « division », mais un « équilibre ». L'équinoxe de printemps divise le printemps en deux moitiés, ainsi que le jour et la nuit en deux moitiés. Ce que les Chinois ont appris de l'équinoxe de printemps est une sorte de sagesse du « juste milieu » : être impartial, ne pas échouer et être juste. « L'équinoxe » des Européens signifie « phénomène astronomique » et « l'équinoxe » des Chinois signifie « philosophie de la vie ».
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> 💡 Souvenez-vous de l'équinoxe vernal en une phrase : L'équinoxe vernal est le "jour le plus juste" - équilibre du yin et du yang, division égale du jour et de la nuit et harmonie de toutes choses.