这是什么？
大雪是二十四节气中的第二十一个，通常在每年12月6日、7日或8日。
"大雪"意味着天气更冷，降雪的可能性更大了。北方已经是冰天雪地，南方也冷得刺骨。这是一年中阴气最盛的时候。
为什么重要？
大雪是一年中"藏"的极致。
中医讲"冬三月，此谓闭藏"。大雪节气，万物都藏到最深处，人也要跟着藏。不是懒惰，是顺应自然的节奏——把能量存起来，等春天生发。
老话说："大雪补得当，一年不受寒。"意思是如果大雪这段时间补好了，整个冬天都不容易生病。
怎么做？
大雪的饮食关键词是：大补、温养、藏精。
吃什么？
- 羊肉——涮羊肉、炖羊肉，冬天最好的补品
- 牛肉——补气血，增强体质
- 鸡肉——温补，不上火
- 黑色食物——黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳，养肾
- 根茎类——萝卜、山药、莲藕，顺气消食
- 核桃、杏仁——补充热量和油脂
- 红枣、桂圆——补血养气
- 姜——"冬吃姜"，驱寒暖胃
怎么吃？
- 早餐：热粥加坚果，暖胃又补能量
- 午餐：可以吃得丰盛一点，肉类、蔬菜、主食都要有
- 晚餐：不要太晚，不要太饱，七分饱即可
- 喝汤：骨头汤、鸡汤，加点枸杞、黄芪
特别推荐：大雪三宝
- 羊肉萝卜汤——温补不上火
- 黑芝麻糊——补肾乌发
- 红糖姜枣茶——每天早晨一杯，驱寒暖胃
生活调整
- 早睡晚起——等太阳出来再起床
- 减少户外活动，但也不要完全不动
- 室内保持湿润——暖气房太干，放盆水或加湿器
- 护住关节——膝盖、脚踝不要受凉
什么时候？
每年12月6日、7日或8日。这是一年中最冷的时段的开始，数九寒天即将来临。
在哪里？
北方：零下十几度，冰雪世界，室内暖气热得穿短袖
南方：湿冷刺骨，室内室外一个温度，靠空调、电暖器、火锅过冬
一句话总结
> 大雪是一年中"藏"的考试——藏好了，来年春天才有力气发芽。